Calocybe gambosa (Moixernó)

Moixernó (Calocybe gambosa)

Descripción

• El carpoforo mide de 3 a 12 cm de diámetro. Convexo y redondeado de joven, aplanado cuando es más vieja. Colores que van desde el blanco al crema. 
• El pie es cilíndrico y robusto, del mismo color que toda la seta.
• La carne es dura. Blanca y muy compacta. Con olor y sabor de harina fresca. 
• Las láminas están muy juntas y son delgadas. De color blanco cremoso.

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Marçot (Hygrophorus marzuolus)

Marçot (Hygrophorus marzuolus)

Marzuelos

Descripción 

_ El carpoforo es convexo y carnoso, de 10 a 15 cm. de diámetro y color blanquecino de joven, algo más grisáceo con el tiempo. 
_ El pie es robusto y blanco o tonalidades gris. 
_ La carne es blanca y compacta de olor suave y sabor dulce. 
_ Las laminas están bastante separadas y son gruesas, también blancas y con tonos grisáceos cuando es adulta.

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Ou de Reig (Amanita caesarea)

Ou de Reig (Amanita caesarea)

007_Gigante_desenterrado

006_Gigante_entrerrado

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Descripción

_ El carpóforo de entre 8 a 20 cm. de diámetro de color anaranjado, naranja vivo o naranja muy fuerte, con cutícula lisa y separable. En ejemplares jóvenes, el sombrero es hemisférico y se va aplanando conforme se desarrolla el esporocarpo.

_ Las láminas son anchas, libres y numerosas, con la arista flocosa y abundantes lamélulas (Laminillas intercaladas), de un color amarillo dorado.  

_ El pie del mismo color que las láminas, es cilíndrico y provisto en su tercio superior de un anillo amarillo. Suele medir entre 8 y 15 cm. de alto y de 2 a 3 cm. de diámetro. Generalmente hueco en los ejemplares más adultos.

_ La volva es grande, blanca y membranosa. Cuando empieza a crecer es similar a un huevo de gallina, clara blanca y el píleo emergente del hongo, como la yema amarilla. 

_ La carne es blanca amarillenta, espesa, frágil, de sabor suave y agradable en los ejemplares jóvenes. No tanto en los ejemplares viejos. 

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  • Bolets

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