Tradición y cultura boletaire en Catalunya

Tradición y cultura boletaire en Catalunya

Es un fenómeno cultural creciente en el panorama socio-económico de Catalunya.

Cada año es mayor el número de personas abocadas a una afición tradicional en nuestro país, como es la de los boletaires, y cada vez es mayor el impacto social que esta afición provoca.

Cosa que supone también un fuerte impacto económico sobre el país. Ya sea mediante la proliferación de restaurantes, casas rurales, mercats de bolets y fires, que se extienden cada día más sobre nuestro territorio, entorno al fenómeno boletaire.

Antaño la afición se transmitía dentro de la cultura familiar (de padres a hijos). Mi padre me llevaba con él, cuando yo tan solo tenía siete años en tren, a Torreblanca y Vacarises para buscar bolets…

Yo recuerdo de aquella época, que éramos solo unas cuantas personas de mi pueblo, las que madrugando el domingo, nos acercábamos a una buena zona boletaire en aquel tiempo… De aquello hace más de 50 años.

Hijo_de_Salva

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Bolets de pagament…

Bolets de pagament…

Máquina expendedora de tiquets en Saravilló (Huesca) Pista 3,0 € Bolets 6,0 €

Se va acercando la fecha en que pondrá en marcha el proyecto y de momento ni se han dignado a escuchar a los aficionados... Pero es que los aficionados boletaires, también vamos muy lentos… Hasta que nos encontremos de morros con todo este pastel ¿No responderemos?

En la Vall d’Aran ya ha comenzado una polémica y rocambolesca regulación, que solo permitirá recoger setas a los residentes y personas que pernocten allí… ¿Qué pasaría si el resto de comarcas hiciesen lo mismo?

http://www.elperiodico.cat/ca/noticias/societat/bolets-pagament-3242900

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Batalla perdida

Batalla perdida

Todos los boletaires que tenemos una cierta edad y que hemos vivido la evolución del mundo de las setas, mejor dicho de los aficionados boletaires… Podremos recordar detalles que para los neófitos micófilos, ahora parecerían inverosímiles.

Cuando hace unos años, no existían los medios de transporte actuales… la gente aficionada a los bolets, salía por sus entornos para buscar setas, o como mucho, cogía el tren para poder ir a los bosques más próximos cerca de las estaciones ferroviarias… Actualmente todo esto ha cambiado y quien más quien menos, dispone de un automóvil, o incluso algunos privilegiados de autos 4X4, que les permiten acceder a una diversidad de bosques que hace unos años hubiese sido impensable…

 H._russula

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¿Podrá El Bosque Soportar Tanta Presión?

¿Podrá el bosque soportar tanta presión?
A razón de ver este interesante video y algunos otros que circulan por la red, cualquier aficionado boletaire, podría hacerse una sencilla pregunta reflexión: ¿Podrá el bosque soportar tanta presión? para que importantes empresas comercialicen setas silvestres a nivel mundial…
Boletus_recepcin 
Que conste que en principio no tengo nada en contra de ellas, puesto que ofrecen un servicio que es reclamado, cada vez más, por mercados y restauradores.
Quizás es una respuesta que deberían responder, los ingenieros forestales y los micólogos… Pero en mi raciocinio de simple aficionado boletaire, veo que es algo insostenible. De seguir generándose demanda y por tanto, oferta en este mercado… Ningún bosque podrá satisfacer las necesidades y terminarán matándole la vida micológica de las especies más comercializadas.

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Què és una Associació?

Què és una Associació?

És la unió d'un grup de persones que s'uneixen per defensar uns interessos comuns, com ara els seus drets. A més també pot prestar serveis (punts d'informació, assessorament, etc.) I realitzar activitats. Té capacitat jurídica pròpia i per tant pot accedir a subvencions i ajudes d'institucions públiques i privades.

Per què crear una associació?

Són també molts els motius que hi ha per constituir una associació legal de boletaires, però el principal és la unió per a una millor defensa dels nostres drets i interessos. A més no s'entendria una associació que no organitzarà activitats i prestarà serveis als seus associats.

 

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¿Gracias a la Administración?

 ¿Gracias a la Administración?

Quizás algún día, le tendremos que dar gracias a la Administración catalana…

Por primera vez en la historia micológica y del asociacionismo de Catalunya, los boletaires aficionados a esta cultura... Hemos empezado a organizarnos en asociaciones y en una federación que nos aúna. Y todo esto, para poder defenderla delante de las agresiones de tipo regulador, encaminadas a la mercantilización de nuestro derecho cultural.

La cultura boletaire, se ha ido transmitiendo de padres a hijos a lo largo de centenares de años y en su desarrollo, nunca ha supuesto ningún problema para la naturaleza, ni para la defensa de los intereses particulares de los propietarios forestales, que la han aceptado siempre como un derecho adquirido por la ciudadanía y que no perjudicaba para nada a la explotación de sus fincas, en cuanto al aprovechamiento ganadero y forestal de la mismas.

Si bien es cierto que en los últimos años, esta cultura boletaire ha ido ganando muchos adeptos… Lo que algunos intentan vendernos como masificación. No es cierto que haya supuesto un problema grave para los bosques o para los intereses de los propietarios forestales… sino al contrario, ha supuesto el crecimiento de una economía local ligada al mico-turismo, que cada vez más, ha hecho resurgir a las deprimidas zonas rurales dotándolas de una nueva economía y de nuevas fuentes de ingresos…

Pero claro… cuando tenemos delante “a la gallina de los huevos de oro” ¿Por qué esperarnos a que vaya poniendo? Si la matamos! le sacaremos todos los huevos de golpe y nos haremos ricos…

Creo que la Administración catalana está cayendo en este error y mediante leyes arbitrarias, claramente recaudatorias… Pretende que nosotros, los aficionados boletaires “les hagamos de oro” ¡Nada más lejos de la realidad!... Y como no tengan mucho cuidado en sus acciones, van a destruir una parte muy importante de nuestra cultura y de la economía catalana…

Gerardo Esteban

(President de la Associació Boletaire Independent)

 

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